Санкт-Петербург, Лиговский пр., 228
+7 812 766-38-08
Заказ звонка
Заказчик
ООО «СИ-кафе»

Отличительная черта сети (помимо уникальных сортов зерен) — аутентичные венгерские штрудели, приготовленные по старинному традиционному рецепту. Sicaffe на мировом рынке появился больше 15 лет назад, сейчас такие кафе есть в Израиле и США, а совсем скоро откроются и в Канаде.

Инженерное обеспечение заведений израильской сети кофеен

Sicaffe — это уникальное заведение, главной особенностью которого является обжарка зеленых кофейных зерен перед посетителями. Для этого в центре зала стоит специальная машина, где и происходит шоу приготовления бодрящего напитка.

Кофе привозят из разных стран мира, сортируют и помещают в ростер. После обжарки зерна ещё 48 часов стоят в колбах, чтобы из них вышли все масла. Из части готовых зерен делают напитки, а остальное продают вразвес. Такая система работы позволяет делать ценник на качественный кофе весьма демократичным.

Интерьер Sicaffe разный во всех заведениях, в Петербурге кофейни выполнены в классическом стиле: с достаточно строгим дизайном, сдержанными деталями, бетонными шлифованными полами.

Штрудели в Sicaffe разрабатывал приглашенный специалист из Венгрии — он сумел сохранить традиционность рецепта и в то же время добавить в него ингредиенты современной кухни.

Специалисты компании «Акрукс-Про» выполнили работы по проектированию, монтажу и пусконаладке систем вентиляции и кондиционирования, ее автоматизации, а также холодоснабжения.

Хотите посетить
этот объект?
Позвоните нам по телефону+7 812 766-38-08
Заказ звонка
Заказ звонка
Ваше имя
Укажите, пожалуйста, ваше имя
Телефон для связи
Укажите, пожалуйста, ваш телефон
Удобное время звонка
С
До
Предмет разговора
Нажимая «Отправить» вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных
Осталось заполнить поля:
Ваша заявка отправлена!
Спасибо, мы получили вашу заявку и перезвоним вам по телефону в ближайшее время
На главную